Jeg reiser til Argentina i morgen!!

Eller, jeg håper ihvertfall at jeg reiser i morgen… Denne askeskyen fra Island legger en viss demper på reisefeberen, men jeg har en god magefølelse så jeg håper at asken forsvinner i løpet av natta 🙂

Nå er vi nemlig klare for rally!! Jeg fikk denne pressemeldingen fra Team Solberg og det kan se ut til å bli en spennende helg i Cordoba, Argentina:

“Rally Argentina arrangeres i Villa Carlos Paz, nord for Buenos Aires og like ved Cordoba. 18 fartsprøver venter, inkludert en helt ny super spesial som kjøres torsdag kveld midt i Carlos Paz.

Det kjøres på grus i Argentina, men i år har arrangøren valgt å legge inn enkelte partier med asfalt i noen av prøvene. Første prøve søndag morgen er på hele 48km, og den lengste fartsetappen så langt i årets VM. Rally Argentina avsluttes med en Power Stage som sendes live på TV.

Etter tredje plassen på Sardinia, ligger Petter Solberg nå på en femte plass totalt i VM. ? Det hadde vært helt topp om vi kunne fulgt opp tredjeplassen på Sardinia med en plass på pallen i Argentina også, sier Petter Solberg. ? Vi har vært en dag og testet før dette løpet, og er godt foreberedt, så det skal absolutt være mulig. Jeg liker også prøvene i Argentina veldig godt, og det skal bli spennende og se hvordan det blir med de lange asfalt partiene som er på et par av prøvene.

Rally Argentina starter med en super spesial torsdag kveld.
Tidsforskjellen er norsk tid ?5 timer.”

Jeg gleder meg til å reise, men så var det denne askeskyen da… Flyet går i morgen formiddag og første stopp er London. Vi flyr videre til Madrid for så å fly derfra til Cordoba, Argentina. Kryss fingrene for at jeg får reist da!?? 🙂

Deilig Panna Cotta

Jeg simpelten elsker Panna Cotta! Det er enkelt og lage og smaker fantastisk godt. Om du har lyst til å spise noe annet enn bare riskrem i jula kan jeg anbefale deg å teste ut denne italienske nydeligheten 😉

Dette trenger du:
4 ½ stk gelatinplater
2 stk vaniljestang
7 ½ dl kremfløte
2 ½ dl sukker

Frosne bringebær og litt sukker evt kun pasjonsfrukt (best!)

Slik gjør du:
1. Legg gelatinplatene i kaldt vann i 5 minutter. Skyll de godt og klem ut vannet.
2. Snitt vaniljestangene på midten, skrap ut frøene.
3. Kok forsiktig opp fløte, sukker, vaniljestangen og innholdet i den. Ta det av platen, kjøl i vannbad og ta ut vaniljestangen. Rør inn gelatinen.

Hell blandingen i seks små former eller glass. Avkjøl minst 3 timer før servering. Etter at blandingen har kjølnet og stivnet legger du på frosne bringerbær, rørte jordbår (så det blir en saus) eller innmaten fra seks pasjonsfrukter.

Jeg synes pasjonsfrukt er best fordi den syrlig smaken gjør seg veldig godt med den søte fløtepuddingen… Yummi!

Paris, kjærlighetens by!

Jeg har nettopp vært en ukes tid i Paris sammen med kjæresten min. Etter å ha hørt så mye bra om Frankrike måtte jeg bare teste det ut selv også.

Lovte meg selv å ikke shoppe noe ettersom det blir en tur til California i sommer også. Men etter å ha trasket litt rundt i gatene fant jeg fort ut at null shopping ble helt umulig…

Her kan dere se noen av høydepunktene fra min tur til Paris…


En fantastisk gate i en fantastisk by!! 🙂


Jeg elsker kaker og i Paris var det mange av dem….


Foran Notre Dame. Visste du at de brukte 200 år på å få den kirken ferdig??


Elsker sushi 🙂


Vi klarte å spise opp alt sammen… Yum yum…


Gøy i gangen på hotellet


Triumfbuen


Utsikten fra Eiffeltårnet by night…


Utsikten fra Eiffeltårnet by night…


Måtte jo bare knipse dette bildet. Det er fra en kunstutstilling 😉


Et lite bilde fra badet på hotellet vårt


Pigalle er Paris`s svar på Red Light District.


Det berømte Moulin Rouge ligger i Pigalle


Lois Vuitton hadde stengt for kvelden men jeg fikk et bilde utenfra da 🙂

Oppsummert: Jeg anbefaler alle kjærester å ta seg en tur til Paris. Men for guds skyld; husk gode sko!! Vi gikk ca åtte timer om dagen. Og når det er varmt blir det ekstra varmt i skoene 🙂

Savner Miami, Bahamas og New York!!

Vi planlegger å reise til vestkysten av USA når høsten setter inn… I fjor sommer var vi på østkysten og besøkte New York, Bahamas, Miami og Orlando. (Før vi reiste tilbake til New York)

Herregud, det var en ferie jeg kommer til å huske hele livet! Og nå har jeg så lyst til å reise tilbake igjen. Men det er jo litt dumt også. Bedre å se Los Angeles, Hollywood og Las Vegas kanskje…?

Valgets kval…..

dsc00321
På stranden i Bahamas… sukk…

dsc00200
I love trees…. 😉 Palmer på Bahamas. Love it, just love it…

dsc00517
På Miami Beach og leser fagstoff… Kremt…

ferie

dsc00817
En liten tur innom Ole Brumm og Disneyland måtte jo til 🙂

dsc00062
Jurassic Park eksisterer ennå i New York 😉